ビール用語解説 セゾンはベルギー農家が農作業中に喉を潤すためのビールだった! 2020.06.08 富江弘幸 セゾン【せぞん】 ベルギー南部のワロン地方で、夏の農作業時に渇いた喉を潤すために造られていたビール。 軽いボディでホップの苦味がきいているものが多いが、醸造所ごとに味わいはかなり異なる。 セゾンの発祥はベルギー南部のワロ…