サンクトガーレンのチョコビール4種が発売!2024年は塩キャラメル

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サンクトガーレンは、2024年1月12日(金)からチョコレートビール4種を数量限定発売します。

2024年のチョコレートビールは、発売19年目となる「インペリアルチョコレートスタウト」、2024年限定の「塩キャラメルチョコレートスタウト」、オランジェをイメージした「オレンジチョコレートスタウト」、バニラの香りが特徴的な「スイートバニラスタウト バレンタインラベル」の4種です。

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インペリアルチョコレートスタウト

インペリアルチョコレートスタウト

インペリアルチョコレートスタウト」は、2006年からバレンタインシーズン限定で販売しているチョコレートビールです。泡も茶色っぽく、ビターチョコレートのようなフレーバーが感じられます。アルコール度数は9%となっており、2年間熟成できます。

インペリアルチョコレートスタウト
原材料:
麦芽、ホップ
アルコール度数:9%

塩キャラメルチョコレートスタウト

塩キャラメルチョコレートスタウト

塩キャラメルチョコレートスタウト」は、2024年限定のチョコレートビールです。チョコレート麦芽と糖をカラメル化させたキャラメル麦芽だけでなく、パティシエがビール用に考案した焦がし塩キャラメルも使用。焦がしたことによる香ばしい甘味が特徴です。

塩キャラメルチョコレートスタウト
原材料:
麦芽、ホップ、ラクトース、キャラメル、バニラ、海塩
アルコール度数:6.5%

オレンジチョコレートスタウト

オレンジチョコレートスタウト

オレンジチョコレートスタウト」は、オレンジピールにチョコレートをコーティングした「オランジェ」をイメージして造られたビールです。マーマレードの原料である神奈川県産「だいだい」を皮ごと細かく刻み、長時間煮込んで風味を凝縮したものを麦汁とともに発酵させています。マーマレードのような柑橘の皮の苦味が感じられる味わいです。

オレンジチョコレートスタウト
原材料:
麦芽、オレンジ(橙)、ホップ、ラクトース、糖類
アルコール度数:6.5%

スイートバニラスタウト バレンタインラベル

スイートバニラスタウト バレンタインラベル

スイートバニラスタウト バレンタインラベル」は、バニラの香りを溶け込ませた黒ビールです。バニラエッセンスは使用しておらず、パプアニューギニア産のAグレードバニラを使用。チョコレートのような甘味と苦味、バニラの風味が魅力的なビールです。なお、「スイートバニラスタウト」は通年で販売しており、1月12日から数量限定でバレンタインラベルを発売しています。

スイートバニラスタウト バレンタインラベル
原材料:
麦芽、ホップ、バニラ
アルコール度数:6.5%

サンクトガーレンのチョコレートビールが買えるのは?

サンクトガーレンのチョコレートビールは、サンクトガーレンのオンラインショップやサンクトガーレン取扱い各店のほか、各種オンラインショップでも数量限定販売しています。

投稿者プロフィール

ビールライター。法政大学社会学部卒業後、出版社でライター・編集者として雑誌・書籍の制作に携わる。その後、中国留学、英字新聞社ジャパンタイムズ勤務を経てビールライターとして活動中。日本ビアジャーナリスト協会主催のビアジャーナリストアカデミー講師も勤める。著書『教養としてのビール』(サイエンス・アイ新書)など。

執筆・監修・出演など、お仕事のご依頼はお問い合わせフォームからご連絡ください。

著者:富江 弘幸
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