柚子香るウィートエール！年末年始限定「賀正ビール柚子 2022 干支ラベル寅」

サンクトガーレン有限会社は、2021年12月10日（金）から賀正ビール柚子 2022 干支ラベル寅を年末年始限定で販売開始します。

賀正ビール柚子 2022 干支ラベル寅は、ウィートエールに神奈川産の柚子の果汁を合わせ、柚子の皮も漬け込んで造ったビール。直営ネットショップや百貨店の酒売場などで購入することができます。

賀正ビール柚子 2022 干支ラベル寅には1回の醸造で約60kgの柚子を使用

賀正ビール柚子 2022 干支ラベル寅は、神奈川産の柚子の果汁と手作業で剥いた柚子の皮を漬け込んで造ったウィートエールというスタイルのビールです。

このビールに使用した柚子は、1回の醸造で約60キログラム。皮まで漬け込むことで、柚子の特徴である華やかな香りが出るビールとなっています。

柚子の香りは冬の時期には欠かせないもの。鍋や雑煮など、冬の料理にも合うはずです。食前の乾杯酒としてはもちろん、お鍋や、お節料理、お雑煮など年末年始のお料理と相性の良い味わいです。
昔から柚子はその香りの強さで邪気を払うものと考えられており、お正月には欠かせないものです。

ラベルには、2022年の干支である寅が描かれ、「賀正」の箔押しも。330ミリリットルの小瓶と1.8リットルの一升瓶サイズの2種類を、数量限定で発売。サンクトガーレンのネットショップや百貨店の酒売場などで、2021年12月10日（金）から購入できます。

賀正ビール柚子 2022 干支ラベル寅
アルコール度数：5％
原材料：麦芽、ホップ、柚子