ビール関連ニュース

シリーズ第8弾「サッポロ ビアサプライズ 至福の香り」4月20日からファミリーマートで数量限定販売

サッポロビール株式会社と株式会社ファミリーマートは「サッポロ ビアサプライズ 至福の香り」を全国のファミリーマートの酒類取扱店で4月20日から数量限定発売します。ビアサプライズシリーズは2016年から販売を開始し、この第8弾で5周年となります。
2021.05.15
ビール関連ニュース

HOPPIN’ GARAGEのストーリーブリューイングとは?人生を掛け合わせたビール造り

サッポロビール株式会社が展開するHOPPIN’ GARAGEが、2021年4月から新しい展開を開始。魅力的な人々の人生ストーリーと醸造技術を掛け合わせてビールを生み出す製法をストーリーブリューイングと名付け、ブランドの世界観を体験できるコンテンツも発信します。
2021.05.15
ビール関連ニュース

東北6県11醸造所が参加!第15回東北魂ビールプロジェクトのビールとは?

東北6県のブルワリー11社が、第15回東北魂ビールプロジェクトのビールをそれぞれ2021年3月4日から販売開始しました(一部は2021年3月8日から)。今回、参加ブルワリーが醸造したのは、それぞれの地域の米とホップを使用したビールです。
2021.05.15
ビール関連ニュース

モダンな魚屋sakana baccaで魚と合うビール「サカナトエール」を販売!

都内に魚屋sakana bacca(サカナバッカ)を6店舗展開する株式会社フーディソンは、2021年1月9日(土)よりサカナトエールの販売を開始すると発表しました。サカナトエールは、石川県のわくわく手づくりファーム川北が造る金沢百万石ビールのラインナップの中からアンバーエールを選びsakana bacca仕様にラベリングしたものです。
2021.05.22
ビール関連ニュース

ベルギービール:ベルギーで造られるビールの総称

べるぎーびーる【ベルギービール】 ベルギーで造られるビールの総称。 野生酵母で造られるランビックやカトリックのトラピスト修道会(厳律シトー修道会)の修道院で造られるトラピストビールをはじめ、他の国ではあまり見られないビール文...
2022.05.04
ビール関連ニュース

訳あり梨を有効活用!サンクトガーレンの和梨のヴァイツェン

サンクトガーレン有限会社は、2020年10月15日(木)から和梨のヴァイツェンの限定販売を開始します。和梨のヴァイツェンは、傷がついてしまったり、形がきれいでなかったりして流通させることができない梨などを使用したフルーツビール。日本の酒税法でビールと表記できる基準以上の梨を使用しているため、麦芽比率は50%以上ですが、酒税法上は発泡酒となっています。
2021.05.22
インタビュー

【1万字インタビュー】コロナ禍の遠野でビールの里プロジェクトはどう動いた?

日本随一のホップ生産地である岩手県遠野市の「ビールの里プロジェクト」はどのようにコロナ禍に対応したのか?ビールの里プロジェクトのプロデュースを担当している株式会社BrewGoodの田村淳一さんと上西尚宏さんに話を聞きました。
2021.08.28
インタビュー

まちづくりではなくみちづくり。大森山王ビールが地域のみちをつくり出す

2020年8月8日、東京・大森のウィロード山王商店街(大森柳本通り商店街)に、大森山王ブルワリーのビールスタンドがオープン。大森山王ブルワリーの企画・販売を行っているMobilExSchool合同会社代表の町田佳路さんに話を聞きました。
2021.05.14
ビール関連ニュース

17年目の一番搾り とれたてホップ生ビール!収穫したばかりの遠野産ホップを使用

2020年も、「一番搾り とれたてホップ生ビール」が11月4日(水)から期間限定で発売しています。 「一番搾り とれたてホップ生ビール」は、ホップの栽培面積が日本一の岩手県遠野市で収穫したばかりの生ホップを使用するビール。発売...
2021.08.26
インタビュー

インポーターじゃない、メディアだ!DIG THE LINEが考える発信力とは

ビールを輸入しているのにインポーターではない。消費者と造り手をつなげて発信する役割を担うDIG THE LINEはメディアだと言います。その意図を取締役COOの本間浩揮さんにうかがいました。
2022.06.11
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