コラム 地域とビールカレンダー【ビール・醸造所・イベントまとめ】
地域とビールに関わる出来事をまとめた地域とビールカレンダー ビール発売や醸造所の設立、イベント開催など、地域とビールに関わる出来事を日別にまとめました。出来事は随時更新していきます。 (adsbygoogle = window.adsbyg...
コラム
コラム 
コラム 【フォーマット配布】飲んだビールのテイスティング記録はデータで管理するとおもしろい
ビールマニアであれば、何かしら飲んだビールの記録をつけていると思います。写真付きでブログに書いてみたり、ノートに手描きでイラストを描いたりしている人もいるでしょう。 それはそれでもちろんいい方法だとは思うのですが、ぜひスプレッドシートに記録...
コラム クラフトビールという言葉をどう考える？巷のクラフトビール論
クラフトビールという言葉は必要なのか。Twitterでのアンケートをもとに、クラフトビールという言葉に対する要不要の意見、アメリカと日本での定義などについてまとめました。
コラム 横浜ビールの特徴は炭酸のまろやかさ。横浜には横浜のビールがある！
横浜ビールのビールラインナップを紹介します。横浜ビールは、横浜市中区住吉町に醸造所を構えるブルワリー。「ビールと食であなたと私にワクワクを！！」というコンセプトで、1999年からビールを醸造しています。
コラム ランビックは地域のビールの究極的なブランディング事例
先日、ラジオ番組に出演したときの話。事前の打ち合わせで「東京のビールにはどんな特徴がありますか？」と質問されて、「うーん」と困ってしまいました。 東京で造っているからといって、東京ならではの特徴があるわけでもなく、都道府県単位で見ても、この...