今日のビールは、キリンビールの「一番搾り やわらか仕立て」です。2023年10月からビールの税率が下がったこともあり、それに合わせて各社が新商品を出してきていますが、「一番搾り やわらか仕立て」もそのひとつ。
小麦麦芽を使ったやわらかな一番搾り「やわらか仕立て」発売
キリンビールは、を2023年10月10日（火）から「キリン一番搾り やわらか仕立て」の販売を開始しました。小麦麦芽を使用することで、「やわらかなうまみとかろやかな後味」を実現したビールです。 「一番搾り やわらか仕立て」は、一番搾り麦汁のみ
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口当たりまろやか＆ほんのりフルーティーな一番搾り やわらか仕立て
「一番搾り やわらか仕立て」は、商品情報を見ると小麦麦芽も使った一番搾りという感じ。さわやかでフルーティーなホップの香りも楽しめるということですが、グラスからはそこまで感じられず。
なのですが、飲んでみるといいですね、これは。
確かに口当たりはやわらかで、尖った味わいはありません。すんなり口の中に入ってくるビールです。ほんのり甘味が感じられて非常に上品。そして、飲んだ後に、バナナっぽさやオレンジっぽさがかすかに見え隠れします。すごい主張があるようなフルーツ感ではないのですが、「あ、そう言われればいるような気がする」という控えめな感じ。すっきりした余韻で好印象です。
料理に合わせるなら何がいいですかね…。強めの味付けの料理よりも、シンプルな味わいの料理のほうがいいかもしれません。フィッシュアンドチップスとかチキンソテーとか。ちょっと試してみたいですね。
一番搾り やわらか仕立ての商品情報
キリン一番搾り やわらか仕立て
原材料：麦芽、ホップ
アルコール度数：5％
