サッポロビールは、炭酸水テイストRTDのサッポロ WATER SOUR（ウォーターサワー）を2021年8月24日から全国で通年販売します。
同商品は、アメリカで人気のハードセルツァーから着想を得た、無糖、アルコール度数3％でライトに飲めるのが特徴。レモンとオレンジのフレーバーの2種類で展開されます。
ハードセルツァーから着想を得た炭酸水テイストRTD
サッポロ WATER SOURは、アメリカで人気のハードセルツァーから着想を得たRTDです。
ハードセルツァーとは、簡単にいうとアルコール入り炭酸水のこと。アメリカで人気のハードセルツァーは、サトウキビの糖蜜を発酵させたもので、低アルコールで低糖質が特徴です。ヘルシー志向の人たちに支持されているとされています。
日本では、オリオンビールが2021年3月23日にDOSEEを発売、7月15日にはコカ・コーラが一部地域限定でトポチコ ハードセルツァーを発売しています。
サッポロ WATER SOURは、サトウキビの糖蜜を原材料にしたものではありませんが、「炭酸水のような感覚で楽しめるお酒」として、日本版ハードセルツァーと表現しています。
サッポロ WATER SOURの味わいは
サッポロ WATER SOURを試飲させてもらいました。
色合いは、レモン、オレンジともどちらも無色透明で、いかにも炭酸水という外見です。口に含むと、どちらもそれぞれのフルーティーフレーバーが軽く感じられ、フレーバー炭酸水を飲んでいるかのよう。アルコール度数3％ということもあり、アルコールの刺激はほぼ感じられません。
飲み終わったあとも、ほのかにレモンやオレンジのフレーバーが感じられますが、口の中に甘さや他の味わいが残ることはありません。スッと切れて、口の中はさっぱりしています。
リフレッシュしたいときに、炭酸水感覚でライトに楽しめるサワーです。
商品情報
サッポロ WATER SOUR オレンジ
原材料：オレンジ果汁、ウォッカ（国内製造）／炭酸、香料、酸味料、乳酸Ｃａ、酸化防止剤（ビタミンＣ）、甘味料（スクラロース）
アルコール度数：3％
サッポロ WATER SOUR レモン
原材料：レモン果汁、ウォッカ（国内製造）／炭酸、香料、酸味料、乳酸Ｃａ、酸化防止剤（ビタミンＣ）
アルコール度数：3％
