編集日記

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【取材後記】石川酒造は「酒飲みのテーマパーク」

久しぶりに紙媒体のお仕事で取材に行ってきました。 取材先は、こちらも久しぶりの石川酒造さん。コロナ禍前に取材して依頼なので、もう前回の訪問から5年くらいは経ってしまったかもしれません。 住宅街の中に突然現れる歴史を感じさせる建物。ここが入口...
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飲食チェーンのレベルの高さに驚く日々

仕事柄、といっていいのかわからないですが、外食することは多い方だと思います。で、高いレストランの料理をいつもいつも食べるわけにはいかないので、安い飲食チェーンで済ますことが多くなります。 と、「安い飲食チェーンで済ます」なんて書きましたが、...
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遠野のホップ栽培について執筆した記事が公開!

2022年はいろいろなところで記名記事を書いているのですが、最近はTONO JAPAN HOP COUNTRYでも執筆させていただきました。TONO JAPAN HOP COUNTRYは、遠野市でビールを軸に社会課題を解決することを目的とし...
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遠野のホップ栽培についての記事を執筆しました!

2016年くらいから岩手県遠野市のホップ関連について追っていまして、その関連でちょこちょこお仕事もさせていただいています。過去の仕事でいうとこんなところですね。 ホップについて勉強させてもらいながら、いろいろと執筆しています。これが楽しい。...
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フォーリンデブはっしーさん・村田倫子さんと金麦について語った話

昨年は裏方業務に徹して、あまり名前を出さない活動をしていたのですが、今年は名前を出していく方針にしました。じゃあ、いろいろお仕事をいただいていた方々にご連絡しようかと思っていたところ、1月にいきなりオファーが。 サントリーの金麦のオウンドメ...
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久しぶりに筋トレしたら腕ガクガクになったけどビールがうまかった話

久しぶりに筋トレしました。 筋トレといっても、何か教科書を参考にしてやったわけではなく、トイレを我慢しているときにスクワットやら腕をグルグル回すというのをひたすらやっただけです。 スクワットは100回を2セットやりましたが、思ったよりも余裕...
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noteでマガジン始めました。ビールが少し楽しくなる小ネタを公開

久しぶりにnoteで執筆しました。 前々から、ブログとは違った感覚でビールについて思うことを書きたいと思っていたのですが、どうにも忙しくて執筆する時間が取れませんでした。最近やっと時間の使い方が安定してきたので、今のうちに始めて習慣化しない...
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執筆活動をもう少し広げていくための第一歩。JBJAに久しぶりに投稿しました

久しぶりに日本ビアジャーナリスト協会ウェブサイトに記事を投稿しました。こちらは所属会員のブログみたいなものなので、書こうと思えば自由に書けるメディアなのですが、しばらく書いていませんでした。その前に書いたのは2020年8月13日なので、約1...
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「自分は何の係なのか?」自分のブランドを明確にする大切さ

2022年1月1日、Forbes JAPANのウェブサイトに「【山口周x朝霧重治】少数でも絶対的なファンを持て。中小企業のブランド戦略」という記事が掲載されました。山口周さんと協同商事コエドブルワリー代表取締役兼CEO朝霧重治さんの対談記事...