アメリカ 箱根駅伝の日にはリレーIPAを。ホップ4種をリレーのように投入するIPA #今日のビール はソーンのリレーIPAです。 ソーンはアメリカ・サンディエゴのブルワリー。2012年創業のようなので10周年になるんですかね。サンディエゴで10年ビールを造っていて、ナガノトレーディングが輸入しているとなればま... アメリカビール
アメリカ ストーンのエンジョイバイシリーズを飲んで思う「型破り」と「形無し」 あけましておめでとうございます。 2021年は意識的に裏方にまわっていたというか、自分の名前を出す活動を少し控えてきました。「このビールがおいしいですよ」「こんな料理と合いますよ」ということを伝えるような活動は、自分が目指すこととは違... 2022.01.01 アメリカビール編集日記
アメリカ MOSAIC PARKを飲めばモザイクホップの魅力がわかる!? #今日のビール はFort Point(フォートポイント)のMOSAIC PARK(モザイクパーク)です。 シンプルかっこいいデザインに惹かれてついつい購入。ジャケ買いです。 Fort Point(フォートポイント)とは Fort... 2021.12.04 アメリカビール
アメリカ しっかりした苦味の右フック!ホップコンセプトのギャラクシー&コメット! #今日のビール はホップコンセプトのギャラクシー&コメット。 ホップコンセプトというブルワリーかと思いきや、ブルワリーはポートブリューイングで、その醸造スタッフが造ったIPAに特化したブランドとのこと。 ギャラクシー&コメットは... 2021.09.20 アメリカビール
アメリカ アザーハーフのDDHフォーエバーエバー!きれいなヘイジーセッションIPA #今日のビール はアザーハーフのDDHフォーエバーエバー。 アザーハーフというブルワリーのビールはマニア垂涎という印象がありながら、意外とその情報が入ってこないという感じで、実はそんなに詳しくないのです。インポーターのウェブサイトでも... 2021.09.20 アメリカビール
アメリカ アメリカンIPAの草分け的存在!ラグニタスIPAのバランス感に酔う #今日のビール はラグニタスブルーイングのIPA。 IPA自体はもともとイギリス発祥のスタイルですが、アメリカンスタイルIPAといえばラグニタスブルーイングのIPAです。ラグニタスブルーイングは、1993年にサンフランシスコに近いカリ... 2021.09.11 アメリカビール
アメリカ 【キャノンボール/マイグレーションブルーイング】ホップの苦味バリバリレッドエール! 今日のビールは、マイグレーションブルーイング(Migration Brewing)のキャノンボール(CANNON BALL)です。 マイグレーションブルーイングは、アメリカ・ポートランドの醸造所。ポートランドといえば、世界で最も醸造所... 2021.08.01 アメリカビール
アメリカ 【ライブリーIPA/カスケードレイクス】軽いけどガツンとくる不思議なIPA 今日のビールは、カスケードレイクスのライブリーIPAです。 どういった理由で購入したのか覚えていないのですが、意外とお値段が安めだったからのような気がします。500円台だったかと。200円前後の国内大手ビールに比べたらそれはもう高いの... 2021.08.01 アメリカビール