アメリカ 箱根駅伝の日にはリレーIPAを。ホップ4種をリレーのように投入するIPA
#今日のビール はソーンのリレーIPAです。
ソーンはアメリカ・サンディエゴのブルワリー。2012年創業のようなので10周年になるんですかね。サンディエゴで10年ビールを造っていて、ナガノトレーディングが輸入しているとなればま...
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アメリカ ストーンのエンジョイバイシリーズを飲んで思う「型破り」と「形無し」
あけましておめでとうございます。
2021年は意識的に裏方にまわっていたというか、自分の名前を出す活動を少し控えてきました。「このビールがおいしいですよ」「こんな料理と合いますよ」ということを伝えるような活動は、自分が目指すこととは違...
アメリカ MOSAIC PARKを飲めばモザイクホップの魅力がわかる！？
#今日のビール はFort Point（フォートポイント）のMOSAIC PARK（モザイクパーク）です。
シンプルかっこいいデザインに惹かれてついつい購入。ジャケ買いです。
Fort Point（フォートポイント）とは
Fort...
アメリカ しっかりした苦味の右フック！ホップコンセプトのギャラクシー＆コメット！
#今日のビール はホップコンセプトのギャラクシー＆コメット。
ホップコンセプトというブルワリーかと思いきや、ブルワリーはポートブリューイングで、その醸造スタッフが造ったIPAに特化したブランドとのこと。
ギャラクシー＆コメットは...
アメリカ アザーハーフのDDHフォーエバーエバー！きれいなヘイジーセッションIPA
#今日のビール はアザーハーフのDDHフォーエバーエバー。
アザーハーフというブルワリーのビールはマニア垂涎という印象がありながら、意外とその情報が入ってこないという感じで、実はそんなに詳しくないのです。インポーターのウェブサイトでも...
アメリカ アメリカンIPAの草分け的存在！ラグニタスIPAのバランス感に酔う
#今日のビール はラグニタスブルーイングのIPA。
IPA自体はもともとイギリス発祥のスタイルですが、アメリカンスタイルIPAといえばラグニタスブルーイングのIPAです。ラグニタスブルーイングは、1993年にサンフランシスコに近いカリ...
アメリカ 【キャノンボール／マイグレーションブルーイング】ホップの苦味バリバリレッドエール！
今日のビールは、マイグレーションブルーイング（Migration Brewing）のキャノンボール（CANNON BALL）です。
マイグレーションブルーイングは、アメリカ・ポートランドの醸造所。ポートランドといえば、世界で最も醸造所...
アメリカ 【ライブリーIPA／カスケードレイクス】軽いけどガツンとくる不思議なIPA
今日のビールは、カスケードレイクスのライブリーIPAです。
どういった理由で購入したのか覚えていないのですが、意外とお値段が安めだったからのような気がします。500円台だったかと。200円前後の国内大手ビールに比べたらそれはもう高いの...