富江弘幸

ビール

清涼感ある香りのヱビス シトラスブランをテイスティング!

ヱビスブランドの新ライン「CREATIVE BREW」の第3弾「ヱビス シトラスブラン」を飲んでみました。 「ヱビス シトラスブラン」は、レモングラスと柑橘系の香りのホップであるシトラを組み合わせたビールです。レモングラスの清涼感とシトラの...
寿司

鮨政庭 門街店のお得ランチ!13貫&巻物で大満足

大宮の寿司といえば3店舗展開している鮨政というイメージ。しかし、大宮の東口1号店が閉店してしまいどうしたのかなと思っていたら、大宮の新しいランドマーク大宮門街に新店舗がオープンしたのです。 オープンしたのは2023年6月18日なのですが、ち...
編集日記

【取材後記】石川酒造は「酒飲みのテーマパーク」

久しぶりに紙媒体のお仕事で取材に行ってきました。 取材先は、こちらも久しぶりの石川酒造さん。コロナ禍前に取材して依頼なので、もう前回の訪問から5年くらいは経ってしまったかもしれません。 住宅街の中に突然現れる歴史を感じさせる建物。ここが入口...
編集日記

飲食チェーンのレベルの高さに驚く日々

仕事柄、といっていいのかわからないですが、外食することは多い方だと思います。で、高いレストランの料理をいつもいつも食べるわけにはいかないので、安い飲食チェーンで済ますことが多くなります。 と、「安い飲食チェーンで済ます」なんて書きましたが、...
ビール

ドライホッピングで香りを引き出したヱビス ホップドリップ!

ヱビスブランドの新ライン「CREATIVE BREW」で2023年12月19日から発売された、「ヱビス ホップドリップ」を飲んでみました。「ヱビス ホップドリップ」はセブン&アイグループ限定で、ヱビスブランドで初めてドライホッピングを行った...
ビール

ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉が数量限定発売!香ばしさがたまらない

2023年12月19日(火)から、プレモルの黒ビール「ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉」が数量限定発売されています。自分としては、黒ビールは夜更かししてもいいときに飲みたいビールで、「ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉」はまさにぴったり。 「ザ・プレ...
ビール

辰年はエチゴビールのレッドドラゴンIPA!モルティな味わいがうまい!

2024年は辰年ということで、龍にちなんだビールをいくつか飲んでいるのですが、エチゴビールの「RED DRAGON IPA」(レッドドラゴンIPA)もそのひとつ。モチーフとなっている赤龍(紅龍)は、南方を守る龍で口から炎を吐くといわれていま...
ビール

2024年のビールはラッキードラゴン!黄桜のラッキーブリューで乾杯!

2024年は辰年ということで、元旦はこんなビールを飲んでみました。黄桜の「LUCKY DRAGON」(ラッキードラゴン)。 黄桜は毎年、干支にちなんだビールを出しています。卯年の2023年は「LUCKY RABBIT」(ラッキーラビット)で...
ビール

2024年初ビールはバクの初夢2024!一部スーパーでも買える!?

あけましておめでとうございます。 2024年の初ビールは、ヤッホーブルーイングの「バクの初夢2024」です。ヤッホーブルーイングでは、2013年から年末年始限定で「福ビール」を福袋に同梱していましたが、今回はそれをリニューアルして「バクの初...