アップルシナモンエールのクリスマスラベル発売!

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サンクトガーレン アップルシナモンエール

サンクトガーレンは、アップルシナモンエールのクリスマス限定ラベルを2021年11月12日(金)から発売します。

アップルシナモンエールは、長野県伊那市の傷ついたリンゴを500個使用。色や形(サイズ)にバラつきがあるなど売り物にならないリンゴをサンクトガーレンが買い取り、過去には台風被害にあったリンゴも買い取って使用したこともあります。

サンクトガーレン アップルシナモンエール

アップルシナモンエールを造るには、まずリンゴ500個を焼きリンゴにすることから。製パン店のオーブンを借りて1日がかりで焼きリンゴにし、翌日の仕込みに使用します。

サンクトガーレン アップルシナモンエール

麦芽はカラメルモルトを使用し、甘く香ばしいカラメル感を出すことによってアップルパイのような味わいに。ホットビールとしてもおいしく飲むことができます。

アップルシナモンエール クリスマスラベルは、サンクトガーレンの公式オンラインショップのほか、京王百貨店新宿店、北野エースの一部店舗などで購入可能です。

また、アップルシナモンエールの樽ビールは、2021年10月に本厚木駅北口でオープンしたサンクトガーレン初の直営店サンクトガーレン タップルームで飲むことができます。

サンクトガーレン タップルーム

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商品概要

サンクトガーレン アップルシナモンエール

アップルシナモンエール クリスマスラベル
原材料:麦芽、ホップ、りんご(長野県伊那市産)、メイプルシュガー、シナモン
アルコール度数:5%

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